行橋警察署内の
無添加にこだわる洋食店、
ポパイ食堂です。
こんにちは！
11月です！今年も残すところ、2ヶ月切りました。
11月になると、年賀状が発売されますね。
最近では、メールやSNSを活用される方も多いそうですが、
やっぱり、年賀状が手元に届くのは嬉しいですよね。
年末はバタバタしますが、
年賀状を書きながら今年を振り返るのもいいですね！
さて、前回は「そば」のお話でしたが、
今回は「うどん」のお話です。
寒い日、うどんにするか、そばにするか・・・
究極の選択ですよね（笑）
そんな、うどんですが、
実はパスタと起源が一緒ってこと、知ってましたか？？
身近すぎて知られていない
うどんについて
ご紹介します。
うどんといえば、
香川県が有名ですよね。
香川県は「うどん県」として
うどんを全国にPRしています。
しかし、日本が起源ではありません。
うどんの生まれ故郷は
「中国」です。
中国で生まれたうどんは
東は日本へ、西はシルクロードを渡ってイタリアへ・・・。
日本ではうどんやそばになり、
イタリアでは「パスタ」になったというわけです。
日本に渡ってからは
各地方の気候などで少しずつ変化していきました。
香川県の讃岐うどんのようにコシが強く
もちもちした食感のうどんもあれば
秋田県の稲庭うどんのような細麺でのどごしが良いうどんもありますよね。
うどんだけではなく
そのお出汁にも各地域で違いがあります。
関東と関西でお出汁が違うことは有名ですが、
伊勢うどんのような、甘じょっぱい出汁なんかもありますよね。
うどんは、日本各地、その土地その土地で美味しさが違います。
色々食べ比べてみるのも楽しいですね！
いかがでしたか？
ポパイ食堂の
そばやうどんは
自分でトッピングが追加できるシステム！
ゴボウ天、月見、かき揚げなど
自分好みのそばやうどんにカスタマイズできます。
あったかお出汁に
天ぷらのサクサクした食感や
たまごのまろやかさが加われば、
それだけでホッとします！
寒い日は
ポパイ食堂の
そば・うどんであたたまりましょう♪
※ポパイ食堂は感染症対策をしながら
みなさまのご来店をお待ちしております！
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ポパイ食堂
福岡県行橋市中央1-1-2 行橋警察署内
【アクセス】
JR行橋駅東口 市役所方面に徒歩15分
西鉄バス 西鉄行橋営業所 又は 行橋市役所前
▶︎駐車場もございます！
【営業時間】
8：00〜17：00
【定休日】
土・日・祝祭日