行橋警察署内の
無添加にこだわる洋食店、
ポパイ食堂です。
こんにちは！
梅雨空が続いていますが、
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
さて、梅雨があければ
夏本番！
薄着になるためか、
ちょっとカラダのラインが・・・と
何となく体型が気になりだす時期でもありますよね・・・。
そんな方に！
「糖質」のお話です。
最近よく聞くのが、
糖質制限ダイエットですが、
「そもそも糖質って何だろう？」
「糖質を制限したら痩せるの？」
など、糖質制限に疑問をお持ちの方も多いのでは？
糖質や糖質制限ダイエットのメカニズムなどを
ご紹介します！
糖質とは
人体のエネルギーの源になる物質で
炭水化物の一つです。
炭水化物は糖質と食物繊維から成っています。
甘味があるものはもちろん糖質が含まれていますが、
甘くないものでも
糖質が多く含まれている食べ物もあります。
糖質を摂ると、血糖値が上がります。
血糖値が上がったら、血糖値を下げるためのホルモンである
インスリンがすい臓から分泌されます。
このインスリンが血中にある糖分を
脂肪に変えてしまう働きがあると言われています。
血糖値が緩やかに上がっている時は
インスリンの分泌も緩やかですが、
血糖値が急激に上がると
インスリンが過剰に分泌されてしまいます。
過剰に分泌されたインスリンが
どんどん血中の糖分を脂肪に変えてしまうということです。
なので、
糖質の摂りすぎや、暴飲暴食をすると
太ってしまうということなんですね・・・！！
また、
エネルギーとして消費できなかった糖質は
「糖化」します。
タンパク質と結合し、変化して、劣化していくと
異常タンパク質ができます。これが糖化です。
糖化は骨や髪の毛の老化、肌のくすみの原因にも！！
「じゃあ、糖質摂るのやめる！！！」
と思われると思いますが・・・。
糖質を一切摂らないのも困ったことになるんです！
次回も
「糖質」について
ご紹介します。
※ポパイ食堂は感染症対策をしながら
みなさまのご来店をお待ちしております！
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ポパイ食堂
福岡県行橋市中央1-1-2 行橋警察署内
【アクセス】
JR行橋駅東口 市役所方面に徒歩15分
西鉄バス 西鉄行橋営業所 又は 行橋市役所前
▶︎駐車場もございます！
【営業時間】
8：00〜17：00
【定休日】
土・日・祝祭日